グルメ

11月9日（土）の『青空レストラン』では、広島県東広島市の落花生が紹介されました。東広島市の落花生は、大きさが普通の落花生の二倍の大きさ！！落花生は、そのままゆでて食べてもおいしいですし、パンに塗る人気アイテムとして大人気のピーナッツバター...

2024年11月2日（土）の『青空レストラン』では長野県伊那市で奇跡の復活を果たした「入野谷在来（いりのやざいらい）そば」が取り上げられました。入野谷在来そばは、食糧難によって「信濃一号」という品種に切り替わり、長い間絶滅したと考えられてい...

10月26日（土）の『青空レストラン』では、山梨県で作られるこだわりの逸品ホワイトバルサミコ酢が紹介されました。ホワイトバルミサミコ酢は、輝くような美しい緑色のフルーツシャインマスカットを原料に作られた特別な調味料です。自宅にあればいつもの...

2024年10月19日（土）の『青空レストラン』で紹介されたのは岐阜県が誇る最高級ブランド米「龍（りゅう）の瞳」！！飛騨産は特に人気が高く、全国各地のお米好きの方々を虜にしています。大粒で艶やかなルックスと炊き上がりのふっくらとした輝きはダ...

2024年9月28日（土）の『青空レストラン』では、神奈川県相模川で獲れる鮎（アユ）が特集されました。神奈川県の相模川産鮎（アユ）は、その美味しさと品質さはさはもちろんのこと、歴史的価値も高く、人々を魅了し続ける特別な魚です。お祭りのときな...

「ひまわり」の絵画で有名なゴッホ。その鮮やかな色彩と力強い筆致に魅せられ、彼の作品を鑑賞するのが大好きな私。そんな私が、今回体験したのは、新宿ハイアットリージェンシーのカフェで開催されている「ひまわりアフタヌーンティー」。ゴッホの代表作「ひ...

2024年9月14日（土）の『青空レストラン』で取り上げられたのは、茨城県かすみがうら市の特産品「柳田蓮根」です！！茨城県は、日本のれんこんの出荷量堂々第一位！全国では53％、東京の市場に限ると90％以上が茨城産であるという話も！！柳田蓮根...

2024年9月7日（土）の『青空レストラン』では、愛媛県宇和島市の「だてまぐろ」が特集されました。愛媛県宇和島産のブランド本まぐろ「だてまぐろ」は、その濃厚なおいしさととろけるような食感が魅力の高級魚です。そんな「だてまぐろ」のおいしさを自...

8月24日（土）の『青空レストラン』ではまるで和牛のような食感が味わえると大人気のメルティシープが紹介されました。メルティシープは、福島県葛尾村で特別な飼育方法で育てられた国産羊肉のこと。和牛の飼育技術を応用し、大切に育てられたメルティシー...

2024年7月27日（土）の『青空レストラン』では、群馬県沼田産の天狗印枝豆が紹介されました。枝豆といえば、夏に食べたいグルメのひとつ！！子供から大人までみんな大好きな緑色の輝きを持つ枝豆は食べだしたらとまらないですよね。そこで、天狗印枝豆...