2025年3月15日（土）の『満天☆青空レストラン』では群馬県渋川市で丁寧に作られている生芋こんにゃくが特集されました☆
群馬県渋川市全国でも有数のこんにゃくの名産地☆でその中でも、生芋こんにゃくは特別なこんにゃくとして人気です。
生芋こんにゃくは、通常のこんにゃくがこんにゃく芋を乾燥させて粉上にした「こんにゃく粉」を原料として作られているのに対し、生のこんにゃく芋をすりつぶして作られるところがポイント☆
そのため、食感や風味に違いがあります☆
ひとつひとつ丁寧に愛情込めて作られる生芋こんにゃく☆ぜひ自宅にお取り寄せしてみたいですよね☆
そこで、生芋こんにゃくがお取り寄せ可能かを調べてみました☆
群馬｜渋川産生芋こんにゃくお取り寄せ方法
群馬県渋川市の生芋こんにゃくは、楽天ショップからは、ふるさと納税を利用してのお取り寄せができます☆
ふるさと納税を利用すれば、実質2,000円の自己負担のみでおいしい特産物を受け取れます☆
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群馬｜渋川産生芋こんにゃくのおいしいレシピ
生芋こんにゃくのかんたんレシピを紹介するのでぜひ作ってみてくださいね☆
【作り方】
- 生芋こんにゃくは手で一口大にちぎる。手でちぎることで味が染み込みやすくなるのがポイント☆
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、ちぎったこんにゃくを2～3分茹でてアク抜きをする。
- 茹で上がったこんにゃくをザルにあげ、水気を切る。
- フライパンにごま油と赤唐辛子を熱し、こんにゃくを炒める。
- こんにゃくの水分が飛び、表面がチリチリとしてきたら、醤油、みりん、砂糖を加えて炒る。
- 調味料が全体に絡み、汁気がなくなるまで炒め続ける。
- 汁気がなくなったら、火を止め、かつお節を加えて混ぜ合わせる。
- 器に盛り付け、お好みで白ごまを振ったらできあがり☆
- いただきます☆
登録するだけで楽天ポイントが5ポイントもらえるので登録しない手はないですよね☆
群馬｜渋川産生芋こんにゃくはふるさと納税の返礼品として受け取れるの？
群馬県渋川市で作られた生芋こんにゃくの豪華8点セットが群馬県渋川市のふるさと納税の返礼品として受け取ることができます☆
ふるさと納税なら実質2,000円程度の自己負担額で、住民税や所得税の控除を受けながらお得においしい生芋こんにゃくをもらうことができます☆
群馬｜渋川産生芋こんにゃくの魅力
群馬県渋川市で作られる生芋こんにゃくの魅力は、数あるこんにゃくの中でも希少性が高く、独得の歯ごたえと風味豊かな味わいが楽しめること☆
群馬県のもつ、火山灰土壌や気候条件が生芋こんにゃくの原料の栽培に最適な環境であり、極上の生芋こんにゃくを生み出します。
あく抜きが徹底されており、臭みがなくて料理に使いやすいのもうれしいところ。
また、食物繊維やカルシウム、美容効果が期待できるセラミドをたくさん含み、健康志向や美容が気になる方にもうれしいグルメでもあります☆
こんにゃくシェア90％というこんにゃくの聖地、群馬県が誇る生芋こんにゃくを自宅で楽しめるなんて贅沢ですよね。
まとめ｜群馬渋川産生芋こんにゃくお取り寄せ方法を紹介！レシピやふるさと納税
群馬県渋川市で大切に作られる生芋こんにゃくについてお伝えしました☆
生芋こんにゃくを自宅にお取り寄せして、家族や仲間と楽しむ特別な時間を過ごしましょう☆
