2025年4月19日（土）の『満天☆青空レストラン』では神奈川県で獲れる脂の乗った「花見カレイ」が特集されました☆「花見カレイ」という美しい名前で呼ばれるこちらのカレイは、冬に産卵を終えたマコガレイが体力回復のために浅場によって餌を活発に食...

2025年4月11日（土）の『満天☆青空レストラン』では、春本番のおいしい味覚　「本春キャベツ」が特集されました☆神奈川県の三浦半島で栽培されている春キャベツの一種で、春キャベツの中でも格別に柔らかく、甘いという特徴があります☆「金系201...

2025年4月5日（土）の『満天☆青空レストラン』では、埼玉県桶川市の手島農園で栽培される、「男気トマト」が特集されました☆「男気トマト」とは、昔ながらおいしさを追求したトマトのこと☆「男気」という何とも気になるネーミングは、農園主の手島孝...

2025年3月28日（土）の『満天☆青空レストラン』では、香川県瀬戸内で作られるブランドレモンである「さぬき讃レモン」が特集されました☆香川県の穏やかな気候と豊かな自然環境のもとで生産者の愛情をたっぷり受けて育まれる極上のレモン☆「さぬき讃...

新学期や新しい職場への異動、引っ越しなど、環境が変わるときは期待と不安が入り交じり、心が揺れ動くことがありますよね。そんなときにのバランスを整え、前向きな気持ちを持てるようにサポートしてくれるアイテムがあったら素敵だと思いませんか。それが「...

2025年3月22日（土）の『満天☆青空レストラン』では、大分県の秘密のソウルフード「クロメ」が取り上げられました☆一般的にはあまりなじみのない「クロメ」ですが、大分県民の間ではソウルフードとして親しまれているおいしいグルメ☆クロメは、昆布...