グルメ2024年6月1日（土）の『青空レストラン』では山口県下関市の「ケンサキイカ」が紹介されました。
ケンサキイカは、イカの女王とも称される優雅で上品な味わいが味わえる絶品グルメ！！
山口県沿岸にはエサとなる小魚が多いため、特に夏から秋にかけて回遊してくるため、たくさんケンサキイカが獲れます。
ケンサキイカの優美な味わいを自宅の食卓で味わうことができたら素敵ですよね。
ケンサキイカをお取り寄せできるのかなどを調べてみました！！
山口県産のケンサキイカは楽天ショップからお取り寄せが可能です。
獲れたてを急速冷凍することでよりそのままの味わいを自宅にお届け！！
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ケンサキイカはそのままお刺身として食べてもとろける味わいを楽しめますが、アレンジレシピもおいしいです！！
ここでは、シンプルにおいしく味わえる「ケンサキイカの塩焼き」のレシピを紹介します！！
簡単においしく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
楽天レシピではケンサキイカのおいしいレシピが多数掲載中！！
登録してぴったりのおかずを探そう！！
山口県の下関市ではないのですが、山口県山陽小野田市のふるさと納税にて「ケンサキイカ」が返礼品として受け取れます。
地域を応援しながら特産物を返礼品として受け取れることが大人気のふるさと納税！！
ケンサキイカは、胴の形が剣の先のように細長い形しているという特徴があり、肉厚で身が柔らかく、濃厚な甘みが最大の魅力です！！
九州西岸から日本海西部に分布しており、山口県沿岸にはエサとなる小魚が多く、特に夏から秋にかけて回遊するため、旬なケンサキイカを堪能できます。
ケンサキイカは、低脂肪で低カロリー、高タンパク質というヘルシーさがうれしい食材。
血圧を正常に保つタウリンを多く含み、ビタミンも豊富という栄養価の高さも注目ポイントです。
ケンサキイカの口の中にいっぱいに広がる海の幸をぜひ食べてみましょう。
山口県のケンサキイカは現地に食べに行くというファンも多い極上グルメ！
自宅にお取り寄せしてイカの女王の高貴な味わいを楽しみましょう。
