グルメ

新年あけましておめでとうございます☆今年もよろしくお願い致します☆2026年1月10（土）の『満天☆青空レストラン』では、新年のトップバッターにふさわしい埼玉県越谷市の伝統野菜である巨大白菜「山東菜（さんとうさい）」が特集されました☆寒さの...

2025年12月27日（土）の『満天☆青空レストラン』では広島県福山市で作られる伝統的なお節料理の大定番「くわい」が特集されました☆2025年のラストは、新しい年も迎えるのにぴったりな縁起物食材で決まり☆「くわい」は、そのルックスから「芽が...

2025年12月20（土）の『満天☆青空レストラン』でが、下仁田ネギと九条ネギから新しく誕生した「ひょうご　エヌワン」が特集されました☆「にょうご　エヌワン」という気になる名前は、N（エヌ）＝ネギ　1（ワン）＝ナンバー1という意味でつけられ...

2025年12月13日（土）の『青空レストラン』では、メイプルサーモンとその卵であるレッドキャビアが特集されました☆メイプルサーモンとレッドキャビアという極上の親子が参上☆レッドキャビアはサケの卵　いくらのことです☆寒さに震える冬も暖かい室...

2025年12月6日（土）の『満天☆青空レストラン』で特集されたのは、「きみまろこ」という名前のとても珍しいさつまいも☆埼玉県入間郡三芳（みよし）町の豊かな大地で、太陽の恵みをぎゅっと受けながら育つ「きみまろこ」☆ひと口食べれば、ふわっと広...

2025年11月29日（土）の『満天☆青空レストラン』では、茨城県土浦市の市川蓮根が特集されました☆シャキッとした歯ざわりとじゅわわっと広がるやさしい甘み☆冬の食卓に欠かせない野菜といえばそう蓮根ですよね☆煮ても、焼いても、挙げても、どんな...

2025年11月22日（土）の『満天☆青空レストラン』で特集されるのはとっても珍しい国産のアボカド☆その名もひなたプリンセス☆「南国フルーツの王様」などと称されるアボカドは、国産がとても珍しいのです。ひなたプリンセスはそのかわいらしい名前と...

11月15日（土）放送の『満天☆青空レストラン』で紹介されるのは、岩手県奥州市で生まれた幻のりんご「奥州ロマン」。ひと口かじれば、蜜があふれるような濃厚な甘さと、爽やかな香りがふわっと広がります。名前の通りロマンティックな味わい☆生産量が少...

2025年11月8日（土）の『満天☆青空レストラン』では、千葉県栄町で作られる黒枝豆（どらまめ）が特集されました☆枝豆と言えば、ナンバー1おつまみとっても過言ではないほどビールとの相性が抜群のグルメ☆枝豆といえば、夏というイメージを持ってい...

2025年11月1日（土）の『満天☆青空レストラン』では静岡県の浜松市で作られる幻の落花生から産み出される特別なピーナッツバターが特集されました☆落花生というと千葉県の八街市が特に有名ですが、静岡県の浜松市にも幻と呼ばれる非常に価値のある落...