2025年2月15日（土）の『青空レストラン』では、岐阜県の秘境で獲れる「寒熟だいこん」が特集されました☆寒熟だいこんは、岐阜県飛騨市山之村地区で特産品として栽培されている秘密のグルメ☆大根といえば、煮てよし、焼いてよし、おろしてよし、また...

2025年2月2日（日）は節分です！！節分といえば、「豆まき」☆に加えて近年は「恵方巻」の文化も定着しましたよね☆伝統的な節分ももちろん素敵ですが、「お子様にとって豆や恵方巻は食べづらいなぁ」「子供は鬼をこわがってしまうかも」なんてこともあ...

2025年2月1日の『青空レストラン☆』では、レアな国産のメイプルシロップが特集されました☆メープルシロップといえば、カナダをはじめとする外国産のイメージが強いグルメのひとつですが、国産の貴重なメープルシロップも作れているです。その味わいは...

2025年1月25日（土）の『青空レストラン』は静岡県浜松市の篠原で栽培されている新玉ねぎ「プレミアムホワイト」が特集されました☆プレミアムホワイトは、日本で一番早くに収穫される真っ白でつややかなルックスの希少な新玉ねぎ☆浜松市といえば、う...

2月のあま～いイベントといえばバレンタインですよね☆バレンタインは好きな人や恋人はもちろんのこと、友達や自分にもチョコをプレゼントする楽しいイベント☆おいしく社会貢献もできるチョコレートをバレンタインのギフトとして選ぶのも素敵だと思いません...

2025年1月18日（土）の『青空レストラン☆』では宮城県の高品質なムール貝が特集されました。宮城県で有名な貝といえば牡蠣（かき）ですが、おいしい三陸ムール貝が食べられる場所としても人気の石巻市。冬のきびしい寒さから産み出される極上グルメを...

2025年１月11日（土）の『青空レストラン☆』は東京都のど真ん中、渋谷にある「東京CHEESE STAND」さんからイタリア発祥のおいしいチーズ　ブラッタチーズが特集されました。東京CHEESE STANDさんのブラッタチーズは東京産の生...

2025年最初の『青空レストラン』では2025年1月4日（土）に神奈川県の八景島付近で獲れるショウサイフグが紹介されました！！東京湾内の金沢八景周辺は、浅場から中層までさまざまなポイントがあり釣り船を利用すると効率ショウサイフグを釣れる大人...

2024年12月28日（土）は年内最後の『青空レストラン』です！！トリを飾った食材は、千葉県産の自然薯（じねんじょ）です。自然薯とは日本原産の野生種のヤマノイモのこと。栽培された長芋や大和芋とよばれるいもとは異なる特別な山芋です。そんな特別...